果酒文化

  • 红酒品评文化

    红酒品评文化:1、时间:理想的品酒时间是在饭前,因为这个时间人的味觉是最灵敏的。品酒之前要避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔以免影响口感。2、场所:采光良好,空气清新,气温凉爽的房间最佳,这样可以让红酒的温度、色泽和味道保持最好。3、开酒:先将酒瓶擦干净,再沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,用开瓶器切除瓶封,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心,顺时钟旋转以钻入软木塞,转动螺丝钻,当手把升到顶

    2020-12-15 24

  • 世界十大红酒品牌

    世界十大红酒品牌 免费编辑 添加义项名B 添加义项 ?所属类别 :词条暂无分类世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰。世界十大红酒品牌是红酒世界里最知名的十个品牌。编辑本段红酒分类红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡

    2020-12-15 21

  • 果酒的四大分类

      水果酒,以植物果实为原料,发酵而成的酒精饮料。是人类最早学会酿造的酒。最常见的原料为葡萄,制成葡萄酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。其它如桑葚、青梅、杨梅、蓝莓等,也可以制成酒。   据史料记载,果酒是一种在古代就已经出现的酒水饮料,也是一款深受世人喜爱的美酒佳酿。而时至今日,随着时代的发展,果酒的品种也越约多,品种也是越来越细。下面就带大

    2021-08-28 6

  • 红酒究竟有没有保质期,放太久还能喝么?

    经常会有人问起:“我那些红酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,要不要赶紧喝?” 今天就来讲解下这些知识,方便以后更好的喝红酒。所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么,红酒等葡萄酒到底有没有“保质期”呢?壹所谓的“保质期”就是“适饮期”我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的

    2021-08-16 7

  • 中华果品酒中的“鼻祖”--桑葚酒

    提起传统的酒一定少不了的就是中国传统酒文化,现如今的世界上所有的酒也全都是基于这样的基础上才能够创造出来的,这是绝对不可忽视的酒文化。你知道中国酒文化的起源是什么吗?跟着小编一起来了解下!【酒文化知识】关于中国酒文化的起源我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。据有关资料记载,

    2020-12-12 55

  • 酒文化知识

    酒文化知识大全 2020-03-03 07:45据有关资料记载,地球上最早的酒应是落地野果自然发酵而成的。所以,可以这样认为,酒的出现不是人类的发明,而是天工的造化。在我国民间也有杜康造酒的传说。有一天,仙人指点他:你明天早晨到外面去,会碰到三个人。从他们身上各取一滴血,滴入酒糟里,美酒即成。结果,杜康第二天遇到三个人,分别是秀才、武士和疯子。这就是饮酒三境界:第一阶段如同文人,温文尔雅

    2020-11-14 11

  • 全球五大顶级酒庄

    1.拉菲酒庄拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多“五大”名庄。拉斐酒庄被认为是“五大”中最典雅的。拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王

    2020-10-16 33

  • 中国的酒文化

          酒在我国文化中占有非常重要的一环,酒文化在我国历史悠久,源远流长,是中华文化重要的组成部分之一。其中果酒又是其重要的一部分。那么大家对于果酒的了解又有多少呢?下面我来带大家了解了解果酒文化。   据明代《蓬拢夜话》中说:“黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒,香气溢发,闻数百步”。清代《粤西偶记》也载:“粤西平乐等府,山中多猿,善采

    2020-05-15 55

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